domingo, 10 de diciembre de 2017

Diario de un hortelano urbano (161)

Como todos los días, me acuesto consultando las gráficas de precios eléctricos, para actuar a la mañana siguiente en consecuencia. Se han derrumbado los precios eléctricos nocturnos como consecuencia del viento y la lluvia provocado por la borrasca Ana (ahora les ponen nombres a las mas importantes), que esta creando la llamada génesis explosiva…



Gracias a este cambio de tendencia, de nuevo estoy calefactando el huerto, recuperando parte de la iluminación eliminada en anteriores fechas. He recuperado la de fondo, tan importante para la parte baja de las plantas, eliminando la iluminación baja y superior mientras no sean imprescindibles.

Sigo polinizando las flores de pimientos (sin aparentes buenos resultados) y pendiente de los nuevos capullos de tomate





- Diario de un hortelano urbano (120). "Compostaje" en un piso de ciudad
- Diario de un hortelano urbano (140). Desecadora de alimentos
- Diario de un hortelano urbano (150). El otoño, el huerto y la jubilación
- Diario de un hortelano urbano (155). Horquilla de temperatura
- Diario de un hortelano urbano (156). Precios eléctricos
- Diario de un hortelano urbano (157). Calefacción del huerto
- Diario de un hortelano urbano (158). Las grandes subidas eléctricas esperadas
- Diario de un hortelano urbano (159).Rentabilizar la calefacción del huerto
- Diario de un hortelano urbano (160).Rentabilizar la calefacción del huerto (2)
- Diario de un hortelano urbano (161). Adecuación diaria
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sábado, 9 de diciembre de 2017

Diario de un hortelano urbano (160). Rentabilizar la calefacción del huerto (2)

Los precios para hoy, han bajado espectacularmente. Supongo que será las previsiones de viento y agua que se avecinan desde el domingo. Es posible que por la noche lleguen a costar 0 (cero) euros el kw, como consecuencia de la gran borrasca con fuertes vientos que se aproxima. Todos los años hay unos días con esta circunstancia… Pero lo que no tiene vuelta de hoja es la subida de impuestos del 28%que nos preparan; en eso, no se escapa nadie tengas la estrategia que tengas...

Por supuesto, hoy reanudo la calefacción del huerto y la iluminación de fondo, aunque no la iluminación baja, por ahora inservible con los tomates ya crecidos y en previsión de las próximas vacaciones (por ahora, no plantare mas canónigos).

Esto me demuestra, una vez más, que hay que ser maleable con el consumo eléctrico del huerto: se tiene una iluminación básica que se aumenta según las necesidades y los precios del día. De igual forma se tiene una calefacción específica, que se utiliza según los precios de la energía (contando siempre con la básica calefacción central de la vivienda). El aire acondicionado consume tan poco (30w) y se utiliza solo durante dos meses, que supone un gasto despreciable en los gastos generales del huerto.

Esta postura eléctrica maleable, es natural al 100%, imitando lo que sucede en la naturaleza: los días nublados baja de temperatura; con sol espléndido, sube la luminosidad y la temperatura. Los días nunca son iguales

El ventilador exterior, ha sido definitivo de nuevo para bajar la temperatura del huerto hasta los 19,2ºC, con temperaturas exteriores de 9ºC. Sin el ventilador, seguro que hubiera sido imposible bajar de los 20-21ºC.





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Diario de un hortelano urbano (159). Rentabilizar la calefacción del huerto


Los precios eléctricos para hoy, de nuevo han reflejado un subidón con precios similares a 0,08 euros el kw, para el mas barato de los nocturnos. En esta situación, seguimos con el huerto al relenti. No puedo imaginar cuando los impuestos suban, además, un 28%; mucha gente lo va a pasar muy mal…

Esta noche ha sido la primera en poner un ventilador para introducir aire fresco de la noche en el huerto. Pese a que en el exterior no ha bajado de los 5ºC, nuestro huerto ha bajado hasta los 19ºC; sin ventilador, no creo que bajara de los 20-21ºC. Por lo tanto hemos reducido al menos uno o dos grados, que será, también, una bajada de uno o dos grados diurnos, para intentar mantener la horquilla idónea para lo plantado.


Con todo y eso, no será suficiente para la rentabilidad del mismo. Hay que idear también otras estrategias basadas en el bajo consumo consecuencia de introducir alta potencia de calefacción, como bien demostramos el 31 de Marzo en este mismo huerto, y muy probablemente, bajada del consumo consecuencia de la eliminación continua de algún tipo de iluminación



Y es que la eliminación de 48w (por ejemplo, la de la iluminación baja)  a lo largo de 12 horas al día suponen casi 18 kw al mes, o lo que es lo mismo -214kw al año.  Si añadimos la eliminación de la luz de relleno son 27w, que al día suponen 324w y al mes 10kw; esto, al año son -120 kw. Solo en este concepto hemos ahorrado -334kw anuales. Si pensamos que la calefacción dura unos cuatro meses a 1,9 kw al día, al mes 59kw, o lo que es lo mismo 236 kw al año. Es decir, que con esas eliminaciones pagamos la calefacción anual con un ahorro extra de -98kw. Si la calefacción la pusiéramos 6 meses, solo tendríamos un deficit de 20kw

De ser exactamente como se ha planteado, podría ser factible. Pero mucho me temo que son demasiados "encajes de bolillo" como para que todo marche bien durante todos los días del año… 
De momento estoy esperando el nuevo calefactor y será con él con el que realizaremos las pruebas de consumo exactas con las que poder tomar la decisión mas acertada. Pero, estoy contento; con este planteamiento pinta bien la cosa…


Estado actual del huerto interior

Ya he tenido que podar las tomateras por segunda vez, ayudando a su crecimiento en altura para iniciar la tercera fase: el trepado por la celosía y la producción de tomates.
Ya han aparecido los primeros capullos y por ello, he de iniciar rápidamente de nuevo el calefactado del huerto…

Primeros capullos del año




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jueves, 7 de diciembre de 2017

Diario de un hortelano urbano (158). Las grandes subidas eléctricas esperadas


Se anuncian subidas eléctricas oficiales, vía impuestos, en un porcentaje que no bajara del 28%... 
Esto, unido a las actuales subastas y los precios desorbitados que tiene la energía eléctrica,  hará carísimo el mantener un huerto urbano calefactado. Por lo tanto, mucho me temo que salvo que encuentre algún resquicio por donde escapar a esta nueva situación, el huerto tendrá que cambiar.

Precios eléctricos para el día de hoy, 8 de Diciembre.
Se ha moderado ligeramente los precios para las horas nocturnas y, por ello, he encendido de nuevo la iluminación de fondo, aunque no la específica baja. Tampoco hoy, con estos precios diurnos, se pondrá calefacción específica.
Empiezo a tener serias dudas de si podré criar tomates de invierno, en esta situación

Aunque resulte increíble, este es el resultado de desecar 2kgr de patatas
El melón y la papaya son exquisitos, desecados
Uno de los sistemas para poder bajar el consumo, ya que es lo único que ya puedo hacer en mi actual situación eléctrica muy ajustada, es bajar la temperatura diurna del huerto y su correspondiente nocturna. Esto último, puede ser a base de introducir aire frío del exterior ya que se ha demostrado que solamente con ventilar no es suficiente como consecuencia de la inercia térmica que la casa ya tiene a estas alturas del invierno.

Sigo experimentando con desecados, llegando ya al melón, la papaya y los espárragos. Los tres con resultados barbados. Mi almacén de desecados esta ya 100% lleno y operativo. También he realizado mi primera paella, con una parte importante de desecados, y ha sido un éxito. Con esto se demuestra, que este sistema de conservación para verduras y frutas es plenamente efectivo, solucionando muchos problemas de almacenamiento.

La primera pealla que realizo con componentes de  champiñones , pimientos y verdura desecadas

Almacén de desecados.
La capacidad de almacenamiento de comida, se ha multiplicado por dos gracias al desecador.
4kgr de champiñones, 3Kgr de patatas, 2,5 kgr de grelos, 1kgr de tomates, 2kgr de pimientos rojos, 3 kgr de frutas, 3 kgr de verduras variadas, conforman hasta el momento mi almacen. Esto, además de ahorrar mucho espacio, entrega unas posibilidades barbaras de rapidez en la realización de los platos


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miércoles, 6 de diciembre de 2017

Diario de un hortelano urbano (157). Calefacción del huerto


Hace tiempo que estoy calefactando el huerto y, para ello, cuento con un pequeño calefactor de infrarrojos que coloco encima de una mesa cercana apuntando al mismo. No es lo ideal, ni lo mas limpio y supone colocarlo todos los días, así como quitarlo para que no este danzando todo el día encima de la mesa. Lo ideal es colgar del techo uno de ese tipo, imitando un poco la dirección de la luz solar, pero de momento me ha sido imposible encontrar uno a precios razonables para poder adquirirlo

Calefactor radiante, que puede ser colgado del techo al ser todo metálico

Lo existente en el mercado actualmente esta lleno de plasticos que no están pensados mas que para colocar en el suelo, en una mesa o en una pared, pero no en el techo por el correspondiente peligro de fundido o incendio de sus plásticos.

Solo adquiriendo algunos por mas de 300 euros, podría tener solucionado el tema, pero no estoy dispuesto a gastar ese dineral por un  tema solo de orden y estética

He encontrado uno de segunda mano de los antiguos, todo metálico, que puede servirme para esa función y estoy a la espera de recibirlo. Resulta increíble la incursión tan masificada de los plásticos en estos aparatos y la limitación de uso que por esta razón tienen…

Precios eléctricos del dia 6 de Diciembre de 2017.
Incluso los nocturnos, se han disparado...

Resulta algo chistoso el preocuparme ahora de esto cuando parece ser que los precios eléctricos se han disparado y va a resultar difícil,  según aseguran las noticias, que bajen en los próximos meses… Es muy posible que para estos próximos meses, me tenga que olvidar de calefactar el huerto si tengo la pretensión de que me salga rentable. En cualquier caso, el costo del nuevo aparato es tan bajo que merece la pena instalarlo; el que lo haga funcionar o no, dependerá de los precios eléctricos observados a diario. Y es que me temo que, a partir de ahora, esa será la técnica: consultar a diario, como defensa ante esta situación de altísimos precios, incluso nocturnos.


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martes, 5 de diciembre de 2017

Diario de un hortelano urbano (156). Precios eléctricos

El precio de la energia eléctrica esta absolutamente desbordado


En horarios nocturnos, precios sensiblemente parecidos a 0,10 euros el kw, suponen una subida de un 66% respecto a los precios habituales (0,06 euros /Kw). Naturalmente esto no es soportable por este tipo de huertos interiores, haciéndolos no rentables.

Por ello, de forma provisional y hasta que se normalicen estos precios (ya sucedió en año pasado aunque no en esta tremenda proporción), se ha de eliminar consumo a base de eliminar la calefacción diurna y una parte de la iluminación (luz de fondo y el sistema de iluminación baja; esto supone 65w durante 12 horas al día, además de los 1800w de las cuatro horas de calefacción). Con esto podremos compensar sobradamente la tremenda subida de los precios eléctricos.

Siendo el primer año que plantamos canónigos en interior, se ha demostrado la gran adaptación y producción de los mismos. Ya llevamos recolectadas cuatro cestas completas, que complementan a diario nuestras ensaladas

El verdadero problema es comprobar que si con esta medida, se verá comprometida la producción del huerto. Es evidente que la calefacción es la que manda en esto y al no tener todavía flores de tomate , aunque si de pimientos, esperemos que no traiga consecuencias negativas importantes… 

Hay que contar también con la circunstancia de que este año hemos plantado solo tomates cherry y estos son mucho menos exigentes en cuanto a temperatura. Una previsión, que ahora se le podrá sacar rentabilidad si conseguimos tomates sin calefacción específica. Y es que yo me temo que este año, como consecuencia de la ausencia de lluvias y viento, los precios eléctricos van a estar muy altos de forma continuada.

Los pimientos que hemos plantado este año, han sido los tradicionales y no los dulces como otros años. Parece que son algo mas exigentes en cuanto a temperatura que los anteriores dulces. Aunque este año ya no iba de experimentos, al final tengo en marcha unos cuantos que, si salen mal, reducirán mucho la producción; me es casi imposible dejar de experimentar en mi vida, aunque sepa que en ocasiones puede no salir rentable


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domingo, 3 de diciembre de 2017

Diario de un hortelano urbano (155). Horquilla de temperatura



Madrid, 4 Diciembre 2017, 6 de la mañana
Temperatura exterior: 1ºC
Humedad exterior: 52%
Temperatura mínima interior: 18,5ºC
Temperatura máxima interior: 28ºC
Humedad interior: 38%


Hoy toca ensayo general respecto a temperaturas nocturnas-diurnas, antes de que se desarrollen las flores del tomate. Cuesta mucho bajar la temperatura interior nocturna, salvo que se enfríe en exceso toda la casa. Probablemente tenga que poner un Convair o un ventilador de apoyo en aquellas noches que no lleguen a unas temperaturas suficientemente bajas exteriores. De momento , esta noche he eliminado el ventilador del huerto que introduce aire del interior, en el huerto

Los precios eléctricos, de nuevo empiezan a ser prohibitivos

De nuevo he realizado ajustes en el huerto, aumentando el número de cestas de canonigos hasta las 8, eliminando algunas de lechugas que ya empiezan a sobrar en el interior.

También aumento en dos lámparas más (de 35w),  la iluminación mas alta que iluminara las plantas de tomate adultas y los laterales, con lo que ganare otras dos lamparas medias mas, que ahora se dedican a este menester. 

Yo creo que ya no se puede mejorar mas este huerto tal y como esta, y hay que ir pensando en ampliar su superficie, con otras jardineras mayores, para lo que tendré que adquirir, o realizar, jardineras con forma de paralelepido y así aprovechar mucho mas la superficie disponible. Pero eso ya será para la "próxima temporada" (dentro de, al menos, dos años).

El huerto en Diciembre de 2017. Aquí al 100%


Los precios eléctricos siguen subiendo inexorablemente y hay que tomar medidas, antes de que sea demasiado tarde. Hay que eliminar parte de los consumos del huerto para que este siga siendo rentable. En los próximos días, estudiaremos las medidas concretas pero que probablemente pasa por eliminar la calefacción, mientras no bajen estos precios abusivos. El tener plantados solo tomates cherry, nos puede ayudar en este tema ya que estos no son tan existentes en cuanto a temperaturas…

En Diciembre, ha llegado la primavera continua, a mi huerto.
Centenares de capullos y flores ya están preparados para entregar sus preciados frutos.
Aqui al 100%

Las tomateras se van abriendo paso entre la selva de pimientos. Hay que ayudarlas un poco con las cañas

Decenas de flores fertiles, derraman su polen entre cientos de capullos en formación.
Aquí al 100%



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Diario de un hortelano urbano (154). La flor del pimiento


Madrid 3 Diciembre 2017
6 de la mañana
Temperatura minima exterior: - 0,2
Temperatura minima interior: 19,2
Temperatura máxima interior: 25,8
Humedad interior: 50%


Poco a poco vamos ajustando la temperatura y ya tenemos 7ºC de diferencia entre máxima y mínima dentro del huerto. Tres grados más y ya estamos en linea con lo que buscamos. Aunque para lograrlo tendremos que abrir más las ventanas por la noche y enfriar un poco más el salón. Esta noche será ya el ensayo general para los próximos meses ya que los tomates no esperarán mucho más a dar flores…



Los pimientos hace tiempo que ya entregan flores y estas son fértiles con gran cantidad de polen. Por lo tanto, hace tiempo ya que las estoy polinizando...

Flor fértil de Pimiento de Padrón.
La gran cantidad de polen que produce cae sobre los pétalos

El pistilo, ya tiene polen en su entrada

Creo que, al igual que con la flor del tomate, haré un seguimiento completo de su evolución, terminando con la evolución completa del fruto.

De nuevo he de cambiar la configuración del huerto dada la gran velocidad de crecimiento de tomates y pimenteras, eliminando parte de las cestas de lechugas (hay suficiente en el exterior), para dar cabida al trepado de las tomateras por la celosía de madera. Para ello lo primero será colocar guías de caña que las lleve hacia la misma.

Aumentaré la plantación de canónigos, que tan exquisitos son en las ensaladas...


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sábado, 2 de diciembre de 2017

iPhone. En busca de un arma perfecta. ProCamera (1)

Hace años ya, que solo utilizo el iPhone para la fotografía personal e incluso profesional en muchos casos. Tal es la calidad que podemos obtener con la cámara de este teléfono, que incluso llega a estar sobrada para trabajos profesionales (naturalmente no en todas las ocasiones).



Ya había realizado comparativas suficientemente completas como para poder afirmar lo anterior pero solo ahora, con la adquisición de mi nuevo modelo 6S (que ya tiene un par de años en el mercado), se completa de forma eficiente las posibilidades profesionales de esta cámara-teléfono gracias al programa ProCamera (solo para esta cámara y versiones superiores) y el sistema operativo iOS 11.2.

Y es que una de sus características mas importantes, es la variedad de los archivos que podemos obtener:

JPG con varias calidades distintas: baja, media, alta y muy alta, variables de forma continua
TIF sin comprimir
TIF comprimido sin pedida con LZW
RAW real
RAW+JPG

Captura de pantalla de la visualización de una de las imágenes realizadas

Naturalmente la posibilidad de trabajar en raw real (hasta ahora eran archivos con menor procesado pero no eran raw), nos da  la oportunidad de retoques a fondo sin que exista perdida de calidad final y esto es muy importante a nivel profesional o semi profesional. En innumerables ocasiones he obtenido fotos fantásticas con esta cámara en momentos donde no tenía ningúna cámara profesional y no pude aprovecharlas, por no disponer de archivos raw entre sus posibilidades. Ahora todo eso ha cambiado.

Conjunto de lentes accesorias de aproximación, para el iPhone 6 y 6S

Y una de las posibilidades es realizar los dos archivos al unísono raw+jpg. Esto te da la posibilidad de seleccionar con posterioridad el archivo que necesitas para utilizar la imagen: jpg para imágenes personales no problematicas y raw, para semiprofesionales o personales de alta calidad. Es lo que le faltaba a mi cámara (teléfono) para ser mi compañero ideal de continuo y a diario.

Investigación sobre las flores del tomate y su polinización

Al tener el mismo tamaño que la versión 6, puedo utilizar todos los accesorios que tenía adquiridos para aquella, desde el microscopio y las lentes de aproximación, hasta la batería-funda externa, que ha permito al otro teléfono tener un 92% de carga, tras dos años completos de uso muy intensivo, con muchos cientos de cargas, casi a diario (o directamente o a través de la batería). Esto, para mis experiencias e investigaciones con el huerto, ha sido fundamental...

De la investigación sobre la formación del fruto del tomate
Imagen profesional realizada con un iPhone 6


iPhone. En busca de un arma perfecta. ProCamera (2)
iPhone. En busca de un arma perfecta. ProCamera (3)
iPhone. En busca de un arma perfecta. ProCamera (4)

miércoles, 29 de noviembre de 2017

Desde mi submarino: la que les espera

Es evidente lo que les espera a los catalanes si siguen votando lo que han votado hasta ahora… 
Como decía Albert Boadella, convocarán elecciones para que ganen los mismos. ¿Y entonces?



Parece que se pretende que se repita la historia, aquella del celebre artículo de 1907 de Blanco Ibañez, aunque en esta ocasión, no han contado con que el consumo puede hacer variar sustancialmente todo esto; ya no somos la España tercermundista donde se nos podía obligar a consumir "lo único que había en el mercado". Afortunadamente, ahora tenemos un mercado abierto a toda Europa donde, precisamente los productos fabricados en Cataluña, son los menos competitivos en calidad y en precio… 

Por mucho que quieran limitar la fabricación de cava extremeño en beneficio del catalán, existe en el mercado nacional suficientes alternativas de altísima calidad como para que no se pueda obligar al consumidor a adquirir lo que no quiere adquirir. Y en todo caso, el mercado internacional esta sobrado de semejantes, si no mejores productos, de las pretendidas imposiciones catalanas.

Y ahora también la SEAT, amaga con irse de Cataluña imponiendo condiciones, aunque sus ventas caigan estrepitosamente y que, mas pronto que tarde, tendrán que hacerlo si pretenden algún porcentaje de ventas en el mercado nacional.

Yo creo que, por primera vez, estamos asistiendo a una revolución silenciosa basada en consumo y que puede barrer, cual avalancha tormentosa, cualquier atisbo de manipulación e imposición oficial. Yo creo que esta marea, ya no la para nadie...




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